岐山擀面皮

陕西凉皮之擀面皮——不一样的凉皮

今天给大家做的是《岐山擀面皮》,说到凉皮:陕西具有代表性名优小吃,关中西府《岐山擀面皮》、筋道、柔软、酸辣可口、色香味俱全,四季皆宜之特点,是西北较有代表...

聚府食堂

岐山擀面皮,陕汽人的情怀

对于老陕汽人来说,吃正宗岐山擀面皮,绝对要回沟里老厂区或蔡家坡,而没有办法回沟的,飞飞面皮,绝对是高陵新厂区人们吃正宗岐山擀面皮的不二选择。 这家名叫飞飞擀...

大秦旡疆

就是这个味儿!正宗岐山擀面皮你吃过没?

薛区长品尝完宝鸡擀面皮后,说了一句经典:“就是这个味儿!” 陕西擀面皮的正宗发源地在宝鸡岐山,做法也很特别!陕西别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状,放在特制的...

武汉壹周

陕西省岐山擀面皮!让你口水流不停!

擀面皮是陕西远近闻名的传统小吃,尤其以宝鸡岐山为最佳,是陕西最具代表的美食之一,2011年被认定为中华名小吃。岐山人的擀面皮做法讲究,是先擀成面,然后再蒸,蒸熟...

腾讯新闻

陕西宝鸡岐山擀面皮做法大全!

陕西小吃在全国有名,陕西的小吃集中在关中地区,主要以宝鸡小吃为代表,岐山噪子面,岐山擀面皮,宝鸡的锅盔等等。宝鸡的面皮非常好吃,也是当地的名小吃。面皮中最好吃...

腾讯新闻